Doğal ve Gurme Ürünlerimizle Tanışın
Ambernmore olarak,
Soğuk Sıkım Zeytinyağları
Titizlikle seçilen zeytinlerimiz, soğuk sıkım yöntemiyle doğal lezzetini koruyarak üretilir. Azot korumalı tanklarda saklanan zeytinyağlarımız, doğallığını ve besin değerini en uzun süre muhafaza eder.
Seramik Serisi
Geleneksel yöntemlerle, tamamen el işçiliğiyle üretilen seramik şişelerimiz, zeytinyağının kalitesini ve doğallığını en iyi şekilde korur. Her bir şişe, ustalarımızın ellerinde şekillenirken, yöremizin eşsiz desenleriyle de buluşuyor. Sofralarınıza hem lezzet hem de sanat katacak bu özel koleksiyonumuzla tanışın.
Çeşnili Zeytinyağları
Naturel sızma zeytinyağlarımız haricinde; acı kırmızı biber, tütsülenmiş acı kırmızı biber, fesleğen, kekik, biberiye, adaçayı, limon, portakal, bergamot, sarımsak, acı kırmızı biberli-sarımsaklı, biberiye-limon-sarımsaklı gibi özel olarak üretilen ürünlerimiz bulunmaktadır. Buradaki oluşum; zeytinle ilgili hammadde aynı anda prosesese girer ve çeşnili zeytinyağımız elde edilir. Bu ürünlerimizde hiçbir katkı maddesi yoktur; sadece doğanın saf tadı vardır.
Nar Ekşisi
Akdeniz’in bereket sembolü nar, yüzyıllardır bolluk ve şansın simgesi olmuştur. Özenle seçilen narlardan, hiçbir katkı ve şeker ilave edilmeden üretilen nar ekşimiz, yoğun kıvamı ve ekşi-tatlı dengesiyle sofralarınıza lezzet katar.
%100 Susam Tahini
Mezopotamya’dan günümüze uzanan binlerce yıllık bir lezzet… %100 yerli susamdan üretilen tahinimiz, katkısız ve doğal yapısıyla sofralarınıza güç katar.
Zengin vitamin ve mineral içeriğiyle enerji verir, tatlılardan vegan tariflere kadar sayısız yemeğe eşsiz bir lezzet katar.
Soğuk Sıkım Tohum Yağları
Bitkisel kaynaklardan elde edilen sabit yağlar, zengin vitamin ve mineralleriyle hem gıda hem de kozmetik alanında kullanılır.
Ciltte nemlendirici ve besleyici etki sağlarken, saçları güçlendirir. Antioksidan özellikleriyle yaşlanma karşıtı koruma sunar, kalp sağlığını destekler ve bağışıklığı güçlendirir.
Tuz ve Baharatlar
Tuz, binlerce yıldır yemeklerin vazgeçilmezidir. Antik çağlardan beri hem koruyucu hem de lezzet verici olarak kullanılan tuzu, farklı baharatlarla harmanladık.
Deniz tuzumuz; Oriental Mix, Domatesli, Limon & Lavanta, Pancar, Portakal & Acı Biber ve Trüf çeşitleriyle sofranıza farklı tatlar katar.
Ballar
Her kavanozumuzdaki bal, doğallık, kalite ve sofistike tat anlayışımızın bir yansımasıdır
Badem
Hem besleyici değeri hem de sofistike lezzetiyle gurme sofraların vazgeçilmezidir. Her bir badem, protein, vitamin ve mineraller açısından zengin olup, hem atıştırmalık olarak hem de tatlı ve yemek tariflerinde kullanıldığında benzersiz bir lezzet deneyimi sunar.
İncir
Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının vazgeçilmezi incir, tatlı lezzeti ve besin değeriyle öne çıkar. Lif, potasyum, kalsiyum ve demir açısından zengindir; sindirimi destekler, kemik ve kalp sağlığına katkı sağlar. Antioksidan içeriği ile bağışıklığı güçlendirir, cilt sağlığını destekler. Atıştırmalık olarak tüketilebildiği gibi salata, tatlı ve yemeklere lezzet katar.
Garnitür
Patates, havuç ve bezelyeden oluşan Akdeniz garnitürü; sofralara renk, lezzet ve besin değeri katar. Patates doyurucu yapısıyla temel taş olurken, havuç tatlı ve çıtır dokusuyla eşlik eder. Bezelye ise tazeliğiyle yemeğe canlılık katar. Bu uyumlu sebze karışımı et, balık ve tavuk yemekleriyle mükemmel bir tamamlayıcıdır.